2020/11/2
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いも煮会 |
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しおんの里の小さいな畑で収穫した、サツマイモを使って「いも煮」を作りました。
例年ですと、外で大きな鍋を使って煮込むのですが、今年は残念、雨です(;_;) みなさん、待ちに待ってますので延期というわけにもいかず、室内で決行です(^O^)/ 今年は室内ですが、美味しそうになってきました。 豚肉、にんじん、大根、ごぼう、キノコ類等、具沢山です。 もちろん、主役はサツマイモです。 もう一品は、焼いもです。 こちらは、なんと炊飯ジャーで調理したそうです。 中までやわらかく、ホクホクの仕上がりでした。 いも煮と、焼いものセットが出来上がりです。 みなさん、とっても満足してました(^o^) すごく美味しく、ボリュウームもあったので、お腹がいっぱいです。 夕食、食べれましたか? 来年は、秋晴れの下で食べたいですね。 |
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